Matsutake matfrysetørker

Matsutake matfrysetørker

Produksjonsprosessen med frysetørkede matsutake-skiver

Produksjonsprosessen med frysetørkede matsutakeskiver: Matsutake Råvarer → Rengjøring → Skiver → Skiver → Plettering → Frysing → Vakuum Frysetørking → Avslutt → Emballasje og lagring .

Frysetørket Matsutake Produksjonsutstyr: Anbefalt Kassel FD-serie Matsutake Free Frysetørker

Produksjonsprosesspunkter

1. Rengjøring

Soak Fresh Matsutake Sopp i fortynnet natriumsulfittoppløsning i 2 minutter, og skyll deretter med rent vann, fjern jord og tapp .

2. skiver

Skjær soppen på langs i 4mm tykke skiver .

3. tallerken

Plasser stykket på en rustfritt stålplate på 9 kg/m², med en tykkelse som ikke overstiger 30mm .

4. Frys

Gjennomsnittlig frysehastighet er 1 grad /min, frysetiden er 80 minutter, og den endelige frysetemperaturen er -30 grad . Etter frysing, sørg for at det ikke eksisterer noen væske, ellers vil det være næringstap og volumreduksjon under tørkeprosessen .

5. vakuumfrysetørking

Matfrysetørkerdrift: Start vakuumsystemet, vakuumgraden er (30 ~ 60) PA, og start varmesystemet for å gi sublimeringsvarme . Vær oppmerksom på ikke å varme opp for raskt, for ikke å overskride trippel og forårsake tint, som vil påvirke produktet {}}}}}}}}} materialet er materialet som materialet er materialet er materialet er materialet}}}}}}}}}}}. 5) H, og deretter heves temperaturen til 45 grader, og det endelige trykket er 10Pa . Når materialtemperaturen og tavlagstemperaturen har en tendens til å være konsistent, kan tørkeprosessen ende, og tiden er (8-9) h .

6. ut av flyet

Det lyofiliserte produktet skal ikke tas ut av tørkekammeret direkte, men vakuumet skal brytes ved å fylle med nitrogen for å fylle den porøse strukturen til produktet med nitrogen .

7. emballasje og lagring

Fordi fuktighetsinnholdet i frysetørkede matsutaketabletter er ekstremt lavt og det er lett å absorbere fuktighet, bør de være vakuumpakket eller nitrogenfylt i tid etter å ha forlatt maskinen .

Parameter:

Populære tags: Matsutake Freeze Dryze, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, prislist, rabatt